Skrev ju i november om årets upplaga av engelsk julkaka (receptet hittar du här). Provsmakning ägde förstås rum i dag den 25 december och årets omgång får klart godkänt. Saftig, smakrik och full av god frukt. Njöt första skivan med en kopp gott rooibus-te.
Jag pyntar kakorna olika varje år. Denna gång fick kakans piggiga snölandskap i kristyr bebos av en liten snögubbe, en tomte och en julgran i marsipan.
Önskar er alla en fortsatt skön julledighet! Här började C och jag i dag på årets inneprojekt: måla, tapetsera och inreda ett tv/spel/sällskapsrum på ovanvåningen. Hantverkarna var här i augusti och rev en gammal klädkammare och byggde en ny vägg utanför badrummet (för den dag vi ska renovera badrummet – det ska bli lite större då). Jag har ägnat dagen åt den tålamodsprövande uppgiften att bredspackla mellan alla gipsskivor och försöka få det jämnt mellan gammal och ny vägg. I morgon väntar slipning och en ny omgång spackel där det behövs.
